*Pancakes*

Wer liebt sie nicht? Pancakes zum Frühstück sind ein traumhafter Start in den Tag 🙂

Mein Tipp für die Zubereitung: Banane statt Mehl

1 reife Banane
2 mittel große Eier
etwas Öl zum anbraten

Zubereitung:

Die Banane mit einer Gabel gut zermatschen. Danach mit den Eiern vermengen und anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gut ausbacken. Super lecker schmeckt dazu Himbercreme mit frischen Himbeeren…lasst es euch schmecken!

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